Flu Burung (Avian Influenza) disebabkan oleh virus influenza tipe H5N1, yang bisa menular dari unggas ke manusia melalui droplet infection (penularan infeksi melalui percikan, seperti ludah atau cairan dari anggota tubuh yang lain)
Apa saja gejalanya pada manusia?
- Demam lebih dari 38 derajat Celcius
- Batuk dan pilek
- Sesak nafas
Waspada apabila ada kasus kematian unggas secara mendadak dan atau dalam jumlah banyak, baik yang di pemukiman, peternakan, maupun pasar unggas. Gejala flu burung pada unggas adalah demam, gelisah, pembengkakan jengger dan pial, bercak pada kulit terutama kaki serta keluar lendir dari hidung dan mulut.
Bagaimana cara mencegah flu burung?
- Menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) dengan cuci tangan dengan air mengalir dan sabun selama kurang lebih 20 detik
- Enghindari kontak langsung dengan unggas sakit/ mati (close contact, menyentuh, menyembelih, mengubur, mengolah, dll) dengan cara memakai alat pelindung diri (APD) seperti masker dan sarung tangan
- Menjaga kebersihan lingkungan kandang, alat peternakan, dan lapak dagang dengan desinfektan seperti cairan karbol
- Melakukan pemotongan unggas di tempat yang telah ditentukan seperti rumah potong hewan untuk menghindari pencemaran lingkungan dan penularan Flu Burung melalui sisa limbah unggas
- Mengolah bahan pangan dari unggas sesuai standar keamanan (dimasak sampai matang)
Tags
Education News